<thead id="tvf1n"></thead><var id="tvf1n"><dl id="tvf1n"></dl></var>
<thead id="tvf1n"><i id="tvf1n"></i></thead><menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<menuitem id="tvf1n"></menuitem><menuitem id="tvf1n"><del id="tvf1n"><noframes id="tvf1n">
<menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<var id="tvf1n"><ruby id="tvf1n"><address id="tvf1n"></address></ruby></var>
<var id="tvf1n"><ruby id="tvf1n"><th id="tvf1n"></th></ruby></var>
<thead id="tvf1n"></thead>
<var id="tvf1n"><ruby id="tvf1n"><th id="tvf1n"></th></ruby></var>
<menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<menuitem id="tvf1n"><ruby id="tvf1n"></ruby></menuitem>
歡迎進(jìn)入南京和曦生物科技有限公司!
技術(shù)文章
首頁(yè) > 技術(shù)文章 > 低聚半乳糖新國標-檢測結果

低聚半乳糖新國標-檢測結果

 更新時(shí)間:2024-06-11 點(diǎn)擊量:181

低聚半乳糖(GOS)是一種常見(jiàn)的功能性低聚糖,可作為益生元添加到食品中,也可以作為保健品使用。目前低聚半乳糖的新國標GB5009.289-2023《食品中低聚半乳糖的測定》開(kāi)始正式實(shí)施。

由于低聚半乳糖沒(méi)有紫外吸收基團,一般檢測方法是使用通用性檢測器,但靈敏度較差,因此常會(huì )選擇對目標物進(jìn)行衍生后檢測。2-氨基苯甲酰胺因為具有較強的熒光信號,被廣泛的應用于還原性糖衍生檢測。在色譜分析中對于糖類(lèi)的檢測主要差異是親水作用力,所以常選擇親水模式進(jìn)行分離?;谝陨显?,GB5009.289-2023采用2-氨基苯甲酰胺作為衍生劑,使用高效液相色譜法進(jìn)行檢測。

參照GB5009.289-2023要求,使用S6000高效液相色譜搭配和曦科技Morphling HILIC-Amide色譜柱進(jìn)行食品中低聚半乳糖的測定,

分析條件

儀器:S6000 FL

色譜柱:和曦科技Morphling HILIC-Amide, 4.6 × 150 mm, 5 μm, 100 ?

流動(dòng)相:A:甲酸銨溶液,B:乙腈

柱溫:30 ℃

激發(fā)波長(cháng):355 nm

發(fā)射波長(cháng):430 nm

流速:1.0 mL/min

進(jìn)樣量:20 μL

 

實(shí)驗結果

前處理方法

稱(chēng)取1.0 g試樣,用水定容至50 mL并混勻,作為試樣液。

吸取20 μL試樣液,加入200 μL 2-氨基苯甲酰胺衍生溶液,渦旋混勻,在60 ℃水浴中保溫120 min,放至室溫后,加入1 mL乙酸銨溶液(0.2 mol/L,pH=4.50)渦旋混合。移取0.5 mL混合溶液,加入200 μL淀粉葡糖甘酶溶液(180 U/mL),50 ℃水浴保溫30 min。放至室溫后,加入0.7 mL乙腈,混勻后6000 r/min離心5 min,上清液用0.22 μm有機濾膜過(guò)濾后,待測。

使用同樣方法對標準品進(jìn)行衍生后,待測。

標準品檢測

采用上述液相方法,對混合標準品進(jìn)行衍生化后上機檢測。結果如下圖所示,結果表明,7種化合物峰形較好,分離度滿(mǎn)足要求。

image.png 

1  7種標準溶液衍生物色譜圖

A:空白溶液;B:混合標準品溶液)

1 麥芽糖衍生物、2 乳糖衍生物、3 麥芽三糖衍生物、4 麥芽四糖衍生物、5 麥芽五糖衍生物、6 麥芽六糖衍生物、7 麥芽七糖衍生物)

結論

采用S6000高效液相色譜儀搭配和曦科技Morphling HILIC-Amide( 4.6 × 150 mm, 5 μm, 100 ?)色譜柱進(jìn)行食品中低聚半乳糖檢測,各化合物分離度、線(xiàn)性、靈敏度均滿(mǎn)足GB 5009.289-2023《食品中低聚半乳糖的測定》的要求。


<thead id="tvf1n"></thead><var id="tvf1n"><dl id="tvf1n"></dl></var>
<thead id="tvf1n"><i id="tvf1n"></i></thead><menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<menuitem id="tvf1n"></menuitem><menuitem id="tvf1n"><del id="tvf1n"><noframes id="tvf1n">
<menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<var id="tvf1n"><ruby id="tvf1n"><address id="tvf1n"></address></ruby></var>
<var id="tvf1n"><ruby id="tvf1n"><th id="tvf1n"></th></ruby></var>
<thead id="tvf1n"></thead>
<var id="tvf1n"><ruby id="tvf1n"><th id="tvf1n"></th></ruby></var>
<menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<menuitem id="tvf1n"></menuitem>
<menuitem id="tvf1n"><ruby id="tvf1n"></ruby></menuitem>